O propunere

Proprietățile vindecătoare și benefice ale hrișei

Proprietățile vindecătoare și benefice ale hrișei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hrișca, care este cultivată pe câmpuri, aparține familiei de hrișcă. Cuprinde mai multe soiuri de plante. În Europa cresc următoarele soiuri: hrișcă cultivată și hrișcă tătară.

Câmpurile sunt de obicei semănate cu o specie cultivată de hrișcă, iar a doua specie este o buruiană. Specia tătară este o plantă joasă, tufișurile sunt foarte ramificate, frunzișul este pețiolat lat. Florile sunt verzui cu o tentă galbenă, mică, complet lipsită de aromă.

Originea și descrierea botanică a hrișcă

Hrișca a fost cultivată ca cultură acum câteva milenii în Asia de Sud-Vest (în India și Nepal). Această cereală „a venit” în Rusia din Grecia, motiv pentru care se numește „hrișcă”.

Acea hrișcă, semănată la scară industrială și obișnuită să vedem pe masa noastră, are o tulpină dreaptă, de culoare verde, cu o nuanță ușor roșie. În procesul de maturare, culoarea tulpinilor devine roșu strălucitor. Frunzișul are forma triunghiurilor, verzi. Frunzișul este gol, frunzele inferioare cresc pe petiole, iar cele superioare stau pe tulpină.

Sistemul de rădăcină al acestei cereale este pivotul, lungimea rădăcinii principale poate atinge 45 - 48 cm, dar masa rădăcinilor de hrișcă este mică și constituie doar 12 - 13% din masa totală a plantelor.

Florile sunt mici, constau din 5 petale, sunt vopsite în diferite nuanțe de roz. Florile sunt colectate în inflorescențe racemose, fiecare numărând de la 500 la 1800 de bucăți de flori masculine și feminine. Dacă vremea este favorabilă, atunci această plantă cultivată înflorește aproximativ 45-60 de zile. Acest an este gratuit pentru întreținere.Prin urmare, pe un tufiș de hrișcă puteți găsi muguri, flori înfloresc și începând să coacă fructele. Recoltat de obicei în ultima decadă a lunii septembrie.

Hrișcă înflorită arată neobișnuit de frumoasă - un câmp acoperit cu flori albe și roz, peste care se învârtesc albine neobosite, arată ca un văl mare, care se balansează din cea mai mică lovitură a brizei.

Această plantă de cereale este una dintre principalele culturi cultivate de multe ferme din țara noastră. Iar hrișca, obținută după prelucrarea fructelor coapte, este unul dintre cele mai populare produse alimentare.

Unde crește hrișca în Rusia

Deși această cultură de cereale nu este prea capricioasă, crește mult mai bine pe anumite tipuri de soluri. De asemenea, randamentul acestei culturi depinde de condițiile climatice ale regiunii în creștere. Cel mai bun randament al acestei culturi este observat în stepele pădurii, precum și în Polesie.

Cel mai bun sol pentru plantarea acestei culturi este ușor, liber, care se încălzește repede primăvara la soare. În sol trebuie să existe o cantitate suficientă de nutrienți, dacă se epuizează, atunci toamna, sub arat, este necesar să se adauge substanțe organice și minerale. Solul nu trebuie să fie puternic acid, aciditatea optimă a solului este neutră (sau ușor alcalină).

Solurile grele în care umiditatea poate stagna nu sunt potrivite pentru plantarea hrișcă - pe astfel de soluri, randamentul culturilor va fi prea mic.

Hrisca ca siderat

Această cultură este plantată de obicei destul de târziu, deci sarcina principală în timpul tratamentului solului este păstrarea umezelii. În plus, este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor, plantarea hrișcă după culturile „corecte”. Cei mai buni precursori ai hrișei sunt:

  • culturi de iarnă;
  • mazăre, fasole, soia;
  • culturi pe rând.

După culturile de cereale, este mai bine să nu plantați această cereală, deoarece solul este puternic contaminat cu iarba, ceea ce reduce semnificativ randamentul de hrișcă. De asemenea, randamentul acestei culturi de cereale va fi scăzut dacă este plantat după cartofi, un nematod bolnav sau după ovăz.

Dar hrișca în sine, cel mai adesea, deplasează buruienile din câmp, prin urmare, acolo unde crește, nu se folosesc erbicide.

Proprietățile vindecătoare ale hrișei

În țara noastră, până la mijlocul secolului trecut, s-a mâncat hrișcă verde - această culoare se explică prin metoda de prelucrare a cerealelor. Și astfel de cereale sunt mult mai benefice pentru organismul uman - ajută la restaurarea organismului mai eficient după boli grave.

Compoziția acestei cereale conține un număr mare de vitamine și minerale, ceea ce explică beneficiile sale ca produs scăzut de calorii, indispensabil pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, în plus:

  • contribuie la îmbunătățirea creierului;
  • contribuie la îmbunătățirea proceselor metabolice;
  • promovează formarea colesterolului „bun” în organism;
  • ajută la „curățarea” vaselor;
  • crește nivelul de hemoglobină din sânge,
  • îmbunătățește sistemul genitourinar;
  • stimulează sistemul imunitar;
  • Ajută la vindecarea rănilor pielii mai repede.

Care sunt fructele plantei

Valoarea principală a hrișcăului constă în fructele sale. Hrișcă conține următoarele substanțe benefice:

  • oligoelemente: P, Al, K, B, Sr;
  • vitamine: A, E, B;
  • acid folic;
  • unii aminoacizi;
  • fibre.

Porridge din această cereală ajută la curățarea ficatului de substanțe nocive și toxine, îmbunătățește circulația sângelui și alimentația creierului, vederea, auzul. Este vorba despre hrișcă (împreună cu făină de ovăz) care este inclusă în dietă pentru pacienții cu diabet de tip 1.

Pentru ce sunt evaluate florile și frunzele de hrișcă?

Florile de hrișcă și frunzele au, de asemenea, proprietăți medicinale utilizat activ în medicina tradițională în diferite țări cu următoarele boli:

  • bronșită, laringită, faringită și alte procese inflamatorii în căile respiratorii;
  • pentru a calma durerea cu radiculita;
  • să întărească vasele și zidurile lor.

Pe baza florilor și a frunzelor se fac decocturi și infuzii care pot fi utilizate pentru uz intern și sub formă de loțiuni și comprese - pentru uz extern.

Caracteristici de hrișcă

Retete de medicina traditionala folosind flori de hrisca

Pentru tuse, precum și pentru tratamentul proceselor inflamatorii din tractul respirator, merită să se producă o infuzie de flori de hrișcă. Ar trebui să fie de 18 - 20 g de flori, se toarnă 2,5 căni de apă clocotită și se lasă timp de 120 de minute. Recipientul cu infuzia este apoi închis deasupra cu o placă sau un capac. Un adult ar trebui să bea această infuzie în loc de ceai de mai multe ori pe zi.

Părțile aeriene uscate ale acestei culturi de cereale (0,5 cană) se prepară cu un litru de apă clocotită, insistă. Băutura trebuie răcită perfuzie cu:

  • artrita (până la un litru de infuzie pe zi);
  • neurastenie;
  • scăderea presiunii și slăbiciune generală.

Infuziile bazate pe părțile măcinate ale hrișei sunt utilizate pentru a trata amigdalita sau laringita.

Varză de hrișcă în alimentație dietetică

Este mai bine să se crească hrișcă verde - este de obicei inclusă în meniu pentru alimentația dietetică. Hrișcă verde încolțită normalizează metabolismul din organism, are foarte puține calorii, astfel că astfel de răsaduri de hrișcă vă permit să luptați cu excesul de greutate.

Contraindicații de hrișcă

Această cereală este foarte utilă pentru corpul uman, astfel că mulți sunt convinși că pur și simplu nu există contraindicații pentru includerea sa în dietă.

totuși există unele contraindicații pentru hrișcă:

  • această cereală contribuie la formarea activă a bilei;
  • gaze în intestine;
  • creșterea motilității intestinale.

Și hrișca verde adesea și în cantități mari nu trebuie consumată de persoanele care au crescut coagularea sângelui.

Hrișcă ca plantă de miere

Mierea de hrișcă este considerată una dintre cele mai bune în rândul apicultorilor. Florile de hrișcă sunt plante minunate de miere, timpul înfloririi lor depinde direct de condițiile meteorologice. În sezonul însorit, inflorescențele de hrișcă nu înfloresc până la 1,5 luni. Aroma florilor mici atrage albinele. Aceste insecte zburătoare dintr-un hectar de hrișcă adună până la două sute de kilograme de miere care este foarte utilă pentru sănătate, care are o aromă și gust destul de ascuțite.

Mierea proaspătă de hrișcă este maro. Nu se cristalizează mult timp. A miere obișnuită de hrișcă trebuie consumată de către persoanele cu următoarele boli:

  • cu hipertensiune arterială;
  • diverse boli ale sistemului cardiovascular;
  • îmbunătățește metabolismul în organism;
  • crește hemoglobina, conține o cantitate mare de fier, de aceea este recomandat pentru viitoarele mame ca aliment;
  • necesare pentru cei care se recuperează după o intervenție chirurgicală sau o pierdere mare de sânge.

Valoarea nutrițională și compoziția chimică a semințelor grecești

Hrișcă neprăjită conține:

  • 20% proteine;
  • 4% grăsime;
  • 76% carbohidrați;
  • vitamine din grupele B, U, P, K;
  • o serie de acizi naturali;
  • fibre;
  • zahăr;
  • o serie de macro- și microminerale.

Proteinele care alcătuiesc hrișcă sunt ușor absorbite de tractul digestiv al corpului uman, iar carbohidrații, dimpotrivă, sunt prelucrate mult timp în tractul digestiv, astfel că hrișca oferă unei persoane un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Beneficiul acestei cereale este de necontestat, nu este degeaba că medicii includ de obicei cereale bazate pe ea în alimentație pentru multe boli în care trebuie să stați pe diete destul de stricte.

Beneficiile mierii de hrișcă

Nu numai cerealele, ci și mierea de hrișcă este un produs foarte util, care ar trebui să fie consumat chiar și de oameni complet sănătoși. Și coaja rămasă pe grătare după prelucrarea hrișcă este folosită pentru umplerea pernelor și saltelelor ortopedice.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos