Sfaturi

Yam sălbatic: compoziție chimică și proprietăți utile, utilizate în medicina tradițională


În vremuri străvechi, exista o legendă despre fetița Dioscoride care trata oamenii. Și în Grecia Antică, vindecătorul Dioscoride a descoperit proprietățile utile ale acestei plante erbacee perene. De aceea, numele genului yam sălbatic este dioscorea.

Cum arată yam sălbatic și unde crește

Există mai multe yamuri - chinezești, înaripate, comestibile și altele. Diodoreea Shaggy (cartof dulce) are un rizom ramificat, fibros și tulpina cretată sau crepată roșu-maronie. Frunzele au un diametru de 5 - 6 cm și o lungime de 12 cm. Lățimile laterale subțiri se formează la gâtul rădăcinii, atingând lungimea de 50 cm.

Iarba înflorește foarte rar. Flori mici de culoare galben-verzui sunt colectate în inflorescențe înecate. Fructul este o capsulă aripă cu trei cuiburi. La capetele rizomului se formează tuberculi care au o formă ovală sau rotunjită, o coajă de nuanță roz sau violet și o carne gălbuie. Avantajul legumelor este rezistența sa la diverse boli și dăunători.

Cultura este comună în zonele tropicale și temperate. Condiții adecvate pentru cultivare în țările asiatice, America Latină, Africa și Oceania.

Compoziția și valoarea nutritivă a blănii dioscoree

În China, iaurtele sălbatice se numesc medicină de munte. În scopuri medicinale, de obicei sunt utilizate rădăcinile și tuberculii înfiorători, reprezentând un depozit de elemente utile. Părțile mici ale sistemului rădăcină sunt lăsate să se reproducă, în timp ce se folosesc părți mari. Pentru o curățare mai ușoară a scoarței dure a fătului, care este greu de îndepărtat, se recomandă aburirea tuberculilor. Apoi poate fi îndepărtat cu ușurință. Compoziția și efectul asupra corpului yamului sălbatic:

  1. amidonconținute în tuberculi conferă plantei valoare nutritivă. Fibrele dietetice și proteinele vegetale au un efect benefic asupra procesului digestiv.
  2. Substanțe activeprotejându-se de dezvoltarea aterosclerozei.
  3. Substanțe minerale, oligoelemente și acizi grași saturați care stabilizează metabolismul, întăresc pereții vaselor de sânge și îmbunătățesc compoziția sângelui.
  4. fitoestrogeni, reglarea echilibrului hormonal. Ciclul menstrual este stabilit și debutul menopauzei este amânat.
  5. Vitamine. Utilizarea moderată a legumelor este utilă pentru femeile care au un copil, copii și vârstnici. Există o restaurare a vederii, îmbunătățirea pielii și a părului.
  6. Alantoina. Promovează vindecarea leziunilor și fierburilor pielii.

Dioscorea Shaggy este o varietate de maturare timpurie care se maturizează în 6 luni. Dacă plantați o recoltă la mijlocul primăverii (aprilie), puteți recolta la sfârșitul lunii octombrie.

Caracteristici ale utilizării yam sălbatic

Proprietățile vindecătoare ale yamului sălbatic pentru femei

Leguma medicinală și-a găsit aplicarea în producerea de medicamente eficiente necesare organismului feminin. Fitoestrogenii din plante sporesc vitalitatea, protejează împotriva osteoporozei, normalizează și mențin echilibrul hormonal, elimină simptomele menopauzei și facilitează manifestările de PMS.

Yam sălbatic în infertilitate și în timpul sarcinii

Compușii similari cu steroizi incluși în plantă au un efect pozitiv asupra fertilității. Acești compuși sunt ușor transformați în hormoni sexuali. Ca urmare eliberarea crescută de hormon care stimulează foliculii, care stimulează ovarele să elibereze un ou. În cazul unui consum crescut de dioscoree, mai mult de un ou este eliberat în fiecare lună, ceea ce determină nașterea gemenilor.

Întrucât utilizarea iaurturilor provoacă un risc de anomalii congenitale sau avorturi spontane, nu este recomandată utilizarea femeilor însărcinate și care alăptează, în special produsele cu concentrație deosebită (de la 15 la 90%). Dacă este necesar, este recomandabil să vizitați o instituție medicală pentru consultare cu un medic.

Yam sălbatic cu menopauză

Pentru menopauză sunt recomandate mijloace care conțin dioscorei shaggy. Reprezentantele femeilor cu frică așteaptă debutul acestei perioade, deoarece consideră că menopauza este începutul unei ofiliri rapide a corpului.

Experții spun că menopauza este doar încetarea funcției de reproducere a organismului asociată cu oprirea producției de hormoni feminini. Aceste modificări ale funcției ovariene preced dureri de cap, modificări de dispoziție, tulburări de somn și bufeuri. Pentru a minimiza fenomenele care provoacă probleme, se recomandă să luați fonduri din plante medicinale.

Retete Wild Yam

În terapia acasă, există multe rețete pentru tratamentul diferitelor afecțiuni potrivite pentru auto-fabricare.

  1. Recuperarea dintr-o boală îndelungată. Pregătiți 100 g rădăcină tocată fin și 50 ml de votcă. Turnați materii prime cu vodcă și insistați 10 zile într-un loc întunecat. Se strecoară înainte de utilizare. Instrucțiuni de utilizare: după consumul a 30 de picături.
  2. Pentru a restabili sistemul cardiovascular. Combinați rădăcina zdrobită (7,5 linguri) cu 1,5 litri de votcă. După 10 zile, luați o linguriță de trei ori pe zi.
  3. Pentru a menține sistemul nervos preparați o linguriță de materie primă cu 200 ml de apă fierbinte și puneți-o într-o baie de apă. După 20 de minute, se răcește și se strecoară. Instrumentul este folosit 1 lingură de 3 ori pe zi.
  4. Pentru îmbunătățirea memoriei și normalizarea somnului bea ceai din dioscorea. Este necesar să se combină rizomul cu ceaiul verde în raport de 1: 2 și se prepară ca ceaiul și se ia dimineața după micul dejun.
  5. Din reumatism bea o soluție de apă și 1 linguriță de praf de yam de două ori pe zi.

Datorită faptului că dioscorea este listată în Cartea Roșie, medicii herbați profesioniști o cultivă singuri.

Cum să iei iame sălbatice

Preparate și suplimente alimentare cu extract de yam sălbatic

Produsele gata preparate sunt disponibile sub diferite forme. Fiecare produs are o instrucțiune adecvată de utilizare, de la care nu ar trebui să fie derogate. Efectele medicamentelor asupra organismului:

  • reduce colesterolul și protejează vasele de sânge de formarea plăcii;
  • normalizați ciclul menstrual;
  • îmbunătățește funcția gonadelor;
  • scăderea tensiunii arteriale;
  • stimulează secreția de hormoni sexuali feminini.

Companiile farmaceutice produc suplimente care conțin mai multe substanțe active care acționează pentru întărirea și restabilirea organismului:

  • Complexul Wild Yam;
  • Wild Yam GP;
  • Laura.

Pe lângă comprimate și capsule, ser, loțiune, săpun și smântână care conțin un medicament sunt de vânzare.

Contraindicații și precauții

Majoritatea oamenilor pot consuma yam sălbatic fără frică. Cu toate acestea, o supradoză a plantei poate provoca greață, vărsături, respirație și erupții cutanate. Deoarece acțiunea sa este comparabilă cu estrogenul, este interzis persoanelor care suferă de:

  • cancer mamar, ovarian și uterin;
  • fibroame uterine și endometrioză.

Pacienții cu deficit de proteine, pancreatită, hepatită și colecistită au contraindicații. Pentru a evita efectul negativ al medicamentului asupra funcționării tractului digestiv, nu este recomandat să le luați pe stomacul gol

Iaurturi sălbatice la gătit

Planta de vindecare este bogată în conținut de carbohidrați și este utilizată pe scară largă în bucătăriile multor naționalități. Frunzele, tulpinile și rădăcinile de yam sunt folosite la gătit.

Produsul este consumat numai după ce a fost supus unui tratament termic. Legumele dulci sunt prăjite, fierte, coapte și fierte. Legumele rădăcinoase mărunțite fin sunt uscate și măcinate în făină, din care se fac sau se adaugă tortilele în sosuri.

Cum să gătești iaurturi

Culturile de tuberculi pot fi depozitate la temperaturi ridicate, ceea ce este potrivit pentru țările africane și își crește valoarea în sezonul ploios în timpul lipsei de alimente. Sucul de frunze proaspete ajută la mușcăturile șerpilor și scorpionilor și, de asemenea, ajută la vindecarea rănilor.