Idei

Proprietățile vindecătoare ale dovleacului comun

Proprietățile vindecătoare ale dovleacului comun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Această frumusețe a grădinii se află pe aproape aproape fiecare rezident de vară. Portocaliu, galben, verde și colorat, mic și imens, fructele sale sunt decorarea grădinii. Mulți au încercat mâncăruri gustoase și sănătoase din această boabă (da, da - botanicii au fructe de dovleac ca fructe de pădure), dar nu toată lumea știe despre proprietățile sale medicinale.

Descrierea botanică și zona de dovleac comun

Dovleacul comun aparține familiei de dovleac, genul dovleac. În latină - Cucurbita pepo. A descris-o, ca multe alte plante, faimosul botanist suedez Karl Linney. Această familie este destul de mare, dovleacul are multe rude comestibile și bine cunoscute: castraveți, pepene verde, pepeni și multe alte legume exotice și chiar fructe. Zucchini și dovleceii sunt soiuri de acest tip de dovleac.

Această plantă este anuală și ierboasă, are putere și putere mare de creștere. Ce alte legume se pot lăuda cu fructe de această dimensiune și greutate? Pentru a hrăni frunze și fructe brute uriașe, este necesar același sistem radicular puternic. Constă nu numai dintr-o rădăcină puternică de tijă care se adâncește, cel mai adesea cu 3 metri sau mai mult, în pământ. El are un număr considerabil de ramuri, care pot avea o lungime de până la 12 m. O astfel de masă de rădăcini permite plantei să reziste cu succes adversităților meteorologice și să crească în siguranță pe vreme uscată și ploioasă.

Tulpinile cu cinci fețe traversează pământul. Această plantă nu se poate înfășura în jurul unui suport, dar în condiții favorabile reușește să urce suficient de sus, deoarece tulpinile ating o lungime de până la 10 m. Și ramele sau antenele simple o ajută în acest sens. Agățându-se de suport, acestea permit plantei să stăpânească o înălțime destul de mare. Există soiuri compacte ale acestei legume, care se ramifică ușor și nu ocupă mult spațiu atunci când este crescut.

Frunzele acestei doamne de grădină sunt mari, pentru a se potrivi cu fructele, în funcție de soi, pot fi lobate sau palpate disecate. Soiurile cu frunze puternic disecate sunt considerate mai rezistente la lipsa de umiditate. Pețiolele sunt lungi. Ca tulpinile sunt pubescente.

Flori mari de culoare galbenă, cu corolă condensată cu cinci lobi. Pe o plantă există flori masculine și feminine, în plus, pedunculii femele sunt scurte, în timp ce florile masculine sunt lungi. Numărul florilor masculine depășește de 25 de ori numărul femeilor. Doar la soiurile de flori de femele sunt doar puțin mai mici decât masculii. Aranjamentul culorilor variază de asemenea. Florile feminine sunt mai des localizate pe procesele laterale, iar florile masculine sunt localizate pe tulpina principală. Primele, la aproximativ 50 de zile de la germinare, sunt flori masculine. Florile feminine fac asta o săptămână mai târziu. Polenizarea încrucișată, polenizatorii sunt albine și cocoașe, polenizate de dovleci și furnici.

Fructul este un dovleac. De obicei, este acoperită cu o crustă dură, care permite depozitarea dovleacurilor mult timp. Culoarea și dimensiunea dovleacului depind de soi. În interiorul dovleacului există semințe destul de mari, cu lungimea de 1 până la 3 cm, acoperite cu două scoici: dense, albe la exterior și filmate, gri-verzui în interior. Există soiuri în care semințele nu au o coajă exterioară, așa-numitele gimnosperme.

Dovleacul este un sud-est, prin urmare, pentru o creștere reușită, necesită căldură și soare. Pe soluri sărace, această plantă va crește slab sau deloc. Adoră solurile neacide bogate în humus, care se încălzesc rapid.

Speciile sălbatice ale acestei legume se găsesc în statele de sud ale SUA, în Mexic, Honduras și Guatemala. Există dovezi că unele dintre speciile sale au fost cultivate în China în antichitate. Dar indienii au fost introduși în cultură de către indieni. Și s-a întâmplat la cinci milenii î.Hr. Tocmai în această epocă au semințele de dovleac găsite în peșterile mexicane. Această legumă a venit în Europa în secolul al XVI-lea, s-a îndrăgostit repede și foarte curând s-a regăsit în Rusia. Ușurința de cultivare și viața lungă de valabilitate au plăcut țăranilor. A început să crească în aproape fiecare fermă țărănească. Acum această legumă poate fi găsită peste tot. Apropo, Rusia ocupă locul 3 în lume în cultivarea sa.

Caracteristici de dovleci în creștere

Compoziția chimică și conținutul caloric al dovleacului

92% din această legumă este apă. Dar restul de 8% sunt bogate în compoziție. A și anume:

  • zahăr;
  • amidon;
  • diverse vitamine, inclusiv caroten, în morcovi este mai puțin;
  • enzime;
  • fibre;
  • numeroase oligoelemente, inclusiv valoroase precum potasiu, fier și zinc;
  • proteine;
  • pectine.

Frunzele acestei legume conțin multă vitamina C - 620 mg. Bogat în nutrienți și semințe:

  • ulei gustos și sănătos, cu un conținut ridicat de acizi grași nesaturați;
  • aminoacizi;
  • fitosteroli;
  • caroten și carotenoizi;
  • ulei esențial.

O astfel de compoziție permite acestei legume să fie nu numai utile, ci și un medicament. În același timp, prin conținutul de calorii, care este de doar 26 kcal la 100 g de produs, poate fi considerat dietetic.

Proprietățile vindecătoare și benefice ale dovleacului

Din această legumă pot fi preparate un număr mare de preparate delicioase, începând cu aperitive și terminând cu deserturi. Aproape că nu există contraindicații medicale pentru utilizarea sa. Poate fi consumat chiar și cu boli ale stomacului și intestinelor. Și poate vindeca cu succes multe boli diferite.

Pulpa de dovleac

Conține o mulțime de antioxidanți.al cărui rol în organism este extrem de mare. Legând radicalii liberi, sunt un instrument excelent împotriva cancerului, întăresc sistemul cardiovascular. Potasiul ajută, de asemenea, la îmbunătățirea stării sale.

Vitamina A, care este obținută în corpul uman din beta-caroten, nu numai că îmbunătățește vederea, dar întărește sistemul imunitar. Datorită lui, pielea, părul și oasele devin mai sănătoase. Și cu diverse leziuni ale pielii, cum ar fi arsuri, inflamații, contribuie la vindecarea lor. În acest caz, pulpa dovleacului se aplică extern sub formă de gruel.

Sucul de dovleac vindecă un ulcer, iar pulpa în sine este bună pentru constipație și inflamații intestinale. Luând suc, puteți reduce aciditatea sucului gastric, ceea ce înseamnă a scăpa de arsurile la stomac. Va ajuta cu insomnie, poate servi ca sedativ. Sucurile și semințele tratează prostatita.

Pulpa de dovleac va ajuta la eliminarea umflăturii, atât a inimii, cât și a rinichilor. Dacă îl consumi de câteva ori pe zi doar fiert, te va ajuta să scapi chiar de tuberculoză. Este un remediu bun pentru toxicoză la femeile însărcinate. La vârstnici, este prevenirea aterosclerozei. O cantitate suficient de mare de fluor îi permite să fie profilactică împotriva cariilor.

Ca produs dietetic, este indicat pentru utilizare într-o varietate de feluri de mâncare pentru persoane de vârste diferite.

Ponei de dovleac

Desigur, nimeni nu le va mânca, sunt prea tari, dar ca medicament sunt destul de eficiente. Ele ajută la dureri de dinți, pielonefrită, cistită, depuneri de sare în articulații.

Semințe de dovleac

Beneficiile lor sunt foarte mari. Sunt un excelent antihelmintic împotriva viermilor. Chiar și copiii pot fi tratați astfel. Lista problemelor cu care aportul regulat de semințe de dovleac va ajuta să facă față este foarte mare: probleme articulare, niveluri ridicate de colesterol rău, zahăr ridicat, coagulare slabă în sânge, hipertensiune arterială, scădere a imunității, prostatită, depresie, somn slab și multe altele.

Retete de medicina traditionala cu dovleac

Gama de probleme care pot fi rezolvate prin luarea de medicamente din diferite părți ale acestei legume este extrem de largă. Vechea școală medicală rusă „Cool Vertograd” a sfătuit să utilizeze dovleac pentru multe boli. Medicina tradițională nu uită de asta astăzi.

Ce este util dovleacul

Pulpa de dovleac

  • Cu toate bolile de mai sus, îl puteți mânca de câteva ori pe zi sub formă fiartă sau sub formă de cereale. Este suficient să consumi 150-300 g de pulpă pe zi. Dar trebuie să faceți acest lucru în mod regulat și mult timp.
  • Pentru unele boli, se folosește pulpa brută de dovleac. Pulpa de dovleac brut este bună pentru persoanele care au fost tratate cu antibiotice de mult timp, au luat ședințe de radioterapie, cu deficit de vitamine, ateroscleroză. Ar trebui să fie grătar și să mănânce un pahar de câteva ori pe zi, imediat înainte de mese.
  • Feliile de dovleac brut vor ajuta la acnee și dureri de cap, în primul caz se freacă pielea de mai multe ori pe zi, în al doilea se aplică pur și simplu la locul dureros.
  • Pentru a trata anemia, este suficient să mănânci 3/4 cană dovleac crud de trei ori pe zi pentru mâncare.
  • Compresele groase de dovleac vor ajuta la arsuri și mastopatie.

Suc de dovleac

  • Pentru un somn bun, înainte de a merge la culcare, bea 1/2 ceașcă de suc cu o linguriță de miere.
  • Cu o răceală, beți suc cât puteți în timpul zilei.
  • Cu urolitiaza, trebuie să luați suc de 1/3 cană înainte de mese de trei ori pe zi
  • Pentru probleme cu rinichii sau ficatul, este suficient să bei 1/2 cană de suc de dovleac cu jumătate de oră înainte de masă.
  • Cu creșterea presiunii și constipației, este suficientă 1/4 cană de suc, dar deja cu 20 de minute înainte de mese de trei ori pe zi.
  • Etapa inițială a adenomului de prostată și a prostatitei este bine tratată cu suc de dovleac, care se ia în 1/2 cană în 30 de minute. Trebuie să-l bei de 3 până la 4 ori pe zi.
  • Loțiuni de vindecare de suc de dovleac ard bine.

Semințe de dovleac

Sunt utilizate ca antihelmintice cu viermi de pin și viermi de bandă. Semințele trebuie curățate, păstrând coaja verde interioară, zdrobită și amestecată cu lapte, miere sau gem, mâncați treptat pe stomacul gol treptat în porții mici. Pentru adulți este nevoie de 300 g de semințe, pentru copii, numărul acestora este redus în funcție de vârstă. În ajun și după ce ați luat, trebuie să luați un laxativ și să puneți o clismă.

Semințele de dovleac sunt un bun remediu pentru boala de mișcare într-un avion. De asemenea, au un efect diuretic.

Ponei de dovleac

Pentru durerile de dinți, coada de dovleac planată este turnată cu apă clocotită. După perfuzie, acestea sunt folosite pentru a clăti într-o formă caldă.

Pentru tratamentul pielonefritei, 5 cozi sunt turnate cu un litru de apă și gătite pentru a reduce volumul la jumătate la foc mic. După o zi, se bea bulionul și se prepară o nouă porție. Bea până la recuperare completă. Acest tratament ajută, de asemenea, cu cistita.

Ca coleretic și diuretic, luați un decoct cu 20 g de cozi proaspete și 2 pahare de apă. Se fierbe 20 de minute. Bea un decoct în timpul zilei.

Pulpa de dovleac în alimentație dietetică

Datorită compoziției sale unice, pulpa de dovleac nu are contraindicații pentru utilizare. Dimpotrivă, este foarte util pentru constipație, inflamația colonului și a duodenului, boli ale ficatului, pentru persoanele slăbite, la bătrânețe. Poate fi fiert, copt, fabricat terci din el, umplut. Conținutul redus de calorii vă permite să mâncați dovleac pentru cei care vor să slăbească.

Vitamina T se găsește în pulpa de dovleac, care ajută la digerarea alimentelor grele din carne. Prin urmare, din ea puteți găti o farfurie utilă pentru carnea grasă.

Uleiul de semințe de dovleac conține multe vitamine și acizi grași nesaturați. Gustos și sănătos, este potrivit pentru îmbrăcarea salatelor de legume.

Utilizarea dovleacului comun în cosmetologie

Dovleac - un instrument excelent pentru întinerirea pielii. În același timp, dovleacul își crește conținutul de umiditate. Este folosit sub formă de măști.

Pielea grasă

Trebuie să amestecați 3 linguri de dovleac tocat fiert, o linguriță de miere și gălbenuș de ou. Țineți 20 de minute, apoi trebuie să vă spălați.

Pielea uscată

2 linguri de dovleac fiert tocat se amestecă cu o lingură de ulei de măsline. Apoi continuați ca în rețeta anterioară.

Mască tonică

  • De câteva ori pe săptămână, dovleacul tocat fiert se aplică într-un strat subțire pe pielea feței. După 15 minute te poți spăla.
  • Puteți înmuia un șervețel de bumbac cu suc proaspăt de dovleac și aplicați-l pe față timp de 15-20 de minute.
  • Este util să ștergeți pielea îmbătrânită cu ulei din semințele de dovleac. Ajută la vindecarea arsurilor, tăieturilor și rănilor.

Cum se face suc de dovleac

Contraindicații și rău dovleac

Deoarece dovleacul scade aciditatea sucului gastric, persoanele cu aciditate scăzută nu ar trebui să îl bea. Nu-l utilizați dacă echilibrul acido-bazic din organism este perturbat. Dacă glicemia este crescută, dovleacul trebuie consumat fiert sau copt, dar nu crud. După ce a mâncat semințele, gura trebuie clătită astfel încât acizii pe care îi conțin să nu strice dinții.

Dovleacul este o legumă care ar trebui să fie pe masă în fiecare casă. Proprietățile sale utile sunt greu de supraestimat. Probabil că nu de multe ori un medicament eficient poate fi, de asemenea, atât de gustos.


Urmărește videoclipul: Busuiocul și puterile lui vindecătoare Leacuri&Sfaturi Despre Sanatate (Decembrie 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos