Plante

Cinci minute: TOP 6 Rețete de gem

Cinci minute: TOP 6 Rețete de gem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Gazdele au multe opțiuni pentru a face gemuri și conserve pentru iarnă în arsenal. Există astfel de rețete care vă permit să păstrați cât mai mult aroma și compoziția de vitamine a ingredientelor, există și tradiționale: dulci și vâscoase, care amintesc de miere în consistență și sirop de fructe la gust. Dulceata de cinci minute combină atât prima și a doua versiune a unui desert de iarnă, este ușor de preparat și nu necesită ingrediente complexe.

Cinci minute: cea mai rapidă rețetă de dulceață de căpșuni

La cinci minute de boabele coapte și aromate este considerată o conservare populară a fructelor de pădure în sirop. Această opțiune vă permite să pregătiți fructe de pădure pentru plăcinte și brioșe, ca un aditiv dulce la clătite și doar gem pentru o petrecere de ceai de iarnă.

Pentru a pregăti un fel de mâncare dulce de boabe va trebui:

  • kilogram de zahăr granulat;
  • un kilogram de căpșuni coapte;
  • o lingură mare de suc de lămâie.

Pentru a păstra acest desert, este recomandat să pregătiți în prealabil recipiente de sticlă curate, tratate cu abur.

  1. Boabele se spală și se usucă ușor, se îndepărtează tulpinile. Zdrobit și răsfățat sortat în avans.
  2. Acestea sunt transferate într-un recipient curat emailat, turnând un strat de zahăr.
  3. Recipientul este acoperit cu un capac și lăsat timp de câteva ore în condiții naturale, astfel încât fructele de pădure să-și dea sucul.
  4. Căpșunile în sirop sunt trimise la foc mic, aduse la fierbere, agitând periodic recipientul. Nu se recomandă agitarea, astfel încât puteți încălca integritatea fructelor coapte.
  5. La cinci minute după fierbere, se introduce sucul de lămâie, iar recipientul este din nou agitat.
  6. În formă fierbinte, acestea sunt transferate în containere și imediat laminate.

Într-un mod similar, se prepară un gem de cinci minute din căpșuni de grădină sau pădure.

Dulceata de zmeura cinci minute

Felie de caise de cinci minute

Pregătit corect pe principiul a cinci minute de gem din felii de caise necoapte, pentru a avea gust de marmeladă în sirop.

Pentru prepararea „marmeladă” de cinci minute a unui set de ingrediente:

  • un kilogram și jumătate de caise necoapte;
  • un kilogram și jumătate de zahăr granulat;
  • jumătate de litru de lichid.

Fructele sunt sortate cu atenție, semințele sunt eliminate și fructele răsfățate.

  1. Caisele uscate, decojite sunt transferate într-un recipient emailat, presărat cu zahăr în straturi.
  2. Lăsați gemul peste noapte la temperatura camerei, feliile în acest timp lăsați puțin sucul.
  3. Lichidul este introdus și trimis la foc mediu, după fierbere este fiert 5 minute, lăsat timp de 3 ore.
  4. Se fierbe în mod repetat și se rostogolesc în containerele spălate și aburite anterior, se rostogolesc.

În timpul procesului de fierbere, dulceața nu trebuie agitată cu o spatulă, este mai bine să agitați recipientul pentru a amesteca uniform fructele în sirop.

Dulceata de pin de cinci minute: gătirea pas cu pas

Rețeta pentru un dulceț de nuci de pin de cinci minute se referă la mâncărurile cu deserturi vindecătoare. Nucile în sine au proprietăți imunomodulare, tratamentul termic pe termen lung nu este recomandat, un interval de timp de cinci minute va fi destul.

Principalele ingrediente ale unui desert de cinci minute sunt:

  • aproximativ un kilogram de nuci de cedru decojite;
  • kilogram de zahăr;
  • 300 mililitri de apă pură.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare dulce și a-l bloca pentru iarnă, recipientele sterile de sticlă trebuie pregătite în avans.

  1. Nucile sunt sortate, sortate răsfățate, prăjite într-o tigaie până când apare o aromă delicată de nuci, evitând arderea.
  2. Tigaia de smalț prăjit este transferată în nuci prăjite, acoperite cu zahăr, trimise la foc mic.
  3. După dizolvarea completă a zahărului granulat, apa este turnată în amestec, agitată și refluxată.
  4. După o fierbere de cinci minute, dulceața este transferată în containerele pregătite și imediat turnată.

Păstrați un astfel de desert de iarnă într-un loc răcoros și întunecat.

Coacăz negru de cinci minute

Un desert vitaminizat, obținut din fructe de citrice și fructe de coacăz negru, se distinge nu numai prin gustul său rafinat, ci și printr-un set unic de vitamine și minerale.

Pentru a pregăti un desert fortificat de iarnă, gospodinele vor avea nevoie de:

  • un kilogram de boabe de coacăze;
  • un kilogram și jumătate de zahăr;
  • 2 portocale.

Se pregătește un tratament cu vitamine pentru iarnă, când coacăzul se coacă complet, se scoate din crengi și se prelucrează imediat.

  1. Boabele proaspete sunt spălate bine, permit excesului de lichid să se scurgă și se macină în pulpă folosind o mașină de tocat carne.
  2. Portocalele sunt spălate, tăiate în felii împreună cu coaja, oasele sunt îndepărtate și măcinate într-o mașină de tocat carne, amestecate cu usturoi de coacăz.
  3. Se adaugă zahărul și se amestecă din nou. Încălziți amestecul la foc mic până fierbe, apoi gătiți timp de 5 minute.
  4. Transferați dulceața în recipiente pregătite și rulați imediat.

După ce cinci minute s-au răcit, băncile sunt trimise pentru depozitare în cămară sau pivniță.

Rețetă de gem de portocale de cinci minute

Un gem de portocale de cinci minute este considerat o adevărată delicatesă. Gustul său este deosebit, exotic și puțin neobișnuit. Se păstrează întregul set de nutrienți, ceea ce face din acest desert un ajutor indispensabil al imunității pe timp de iarnă. Principalul ingredient al dulceaței este o portocală luată cu coaja. Pentru o nevoie exotică de cinci minute:

  • câteva portocale;
  • 2 ½ cană zahăr;
  • un pahar cu apă.

Secvență de gătit:

  1. Fructele sunt spălate și decojite. Coaja dintr-o portocală este aruncată, din a doua tăiată în fâșii subțiri sau tocată folosind un blender.
  2. Pulpa de portocală este zdrobită în cuburi, trimisă într-un recipient curat emailat, se adaugă apă.
  3. Se introduc zahărul și tocul, se încălzește la foc mic, se aduc la fierbere și se fierb timp de 5 minute.
  4. Vasul dulce fierbinte este transferat în recipiente curate preparate, rulate.

Experții culinari recomandă păstrarea unei astfel de gemuri în răcoare și întuneric: în acest fel își va păstra mai bine gustul și proprietățile utile.

Desert de cireșe cu lămâie

Cei cărora nu le plac deserturile prea dulci de iarnă vor dori o rețetă de cireșe de cinci minute cu lămâie. Acest gem are o aromă specială și un aspect neobișnuit.

Pentru dulceață aromată veți avea nevoie de componente:

  • un kilogram de boabe de cireș;
  • kilogram de zahăr;
  • lamaie.

Înainte de gătit, fructele de pădure sunt sortate, spălate și îndepărtate semințele.

  1. Boabele vor fi amestecate într-un recipient emailat curat, acoperit cu zahăr.
  2. Coaja de lamaie se rumeneste, sucul se strecoara din fructe.
  3. Toate ingredientele sunt amestecate, trimise la foc, aduse la fiert și fierte timp de 5 minute.
  4. Amestecul este lăsat timp de câteva ore, după care este fiert din nou timp de 5 minute, transferat în recipiente sterile și turnat.

Un astfel de blocaj de iarnă persistă în orice condiții. Experții culinari recomandă ca fructele de pădure care nu sunt selectate pentru acest desert să fie coapte și dense.

Dulceata de cirese de cinci minute

Multe rețete de cinci minute vă vor ajuta să vă aprovizionați cu un desert aromat și special pentru iarnă. Boabele și fructele pot fi folosite orice, dar foarte dulci pentru a diversifica aditivii acide din fructe. Cinci minute de fructe și fructe coapte asortate sunt de asemenea considerate gustoase.


Urmărește videoclipul: 6 cartofi si un pic de imaginatie, un gust minunat! SavurosTV (Decembrie 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos